Goldenes Kreuz Restaurant Coburg

Unser historisches Gasthaus Goldenes Kreuz zählt zu den 40 schönsten Wirtshäusern Deutschlands und bietet Gästen Fränkische Gemütlichkeit und Coburger Gastlichkeit.

Die Ursprünge

Der Ursprung der einst miteinander verbundenen Häuser in der Herrngasse 1 und 3 geht auf das 13. Jahrhundert zurück. Die Gebäude dienten als Unterstand für Fuhrwerke, als Lager und Werkstatt von Handwerkern und letztlich als Gasthof mit Quartiermöglichkeit.

Der erste Wirt

Der erste urkundlich erwähnte Wirt war im Jahre 1508 Jörg Model. Den Namen Goldenes Kreuz erhielt das Haus im Jahre 1815 von der Wirtin Johanna Christiane Bachmann.

Die Gegenwart

Nach dreijähriger Umbauzeit konnte das älteste Gasthaus Coburgs 2005 wieder eröffnet werden. Die heutigen Eigentümer haben das denkmalgeschützte Gebäude mit viel Liebe und Geschmack aufwendig restauriert - übrigens ohne Inanspruchnahme öffentlicher Mittel.

Neben der historischen Gaststube und der Terrasse mit Blick auf den Marktplatz wurden zwei Innenhöfe geschaffen, die den Gästen in Loggien und zwischen den alten Mauern gemütliche Sitzplätze bieten.

Kommen Sie zu uns und spüren Sie die fränkische Geschichte und Tradition!

Lage am Marktplatz Coburg

Gasthaus Goldenes Kreuz
Herrngasse 1
96450 Coburg

Unser historisches Restaurant Goldenes Kreuz liegt direkt am Marktplatz Coburg - im Herzen der Coburger Altstadt und des städtischen Lebens. Nach spannenden Erkundungstouren durch Coburg und seine Gesichte seien Sie im Gasthaus Goldenes Kreuz herzlich gegrüßt! Hier erleben Sie traditionelle fränkische Küche und Gastlichkeit!

Die Lage am Marktplatz ist eine hervorragende Kulisse auch für Ihre Veranstaltungen: Hochzeit, Jubiläumsfeier oder Business-Events erhalten einen besonderen ästhetischen Rahmen.

Anfahrt

Von der A73 aus Richtung Suhl kommend verlassen Sie die Autobahn an der Ausfahrt Coburg (7) und fahren auf die B4 in Richtung Coburg Zentrum. Folgen Sie der B4 bis zur Ausfahrt CO-Ost/CO-Wüstenahorn und fahren nach rechts über die Frankenbrücke. An der ersten Ampelkreuzung biegen Sie links in die Goethestraße ab und folgen dem Parkleitsystem.

Von der A73 aus Richtung Bamberg kommend nehmen Sie die Ausfahrt Untersiemau/Coburg-Süd/Bad Colberg-Heldburg/Seßlach (11) und folgen dem Straßenverlauf der B289, die später zur B4 wird. Verlassen Sie die Bundesstraße bei der Ausfahrt Coburg-Süd. Am Kreisverkehr nehmen Sie die zweite Ausfahrt und folgen der Bamberger Straße, bis Sie das Parkleitsystem zu den nächsten freien Parkmöglichkeiten führt.

Parken

Aufgrund des zentralen Lage in der Herrengasse 1, direkt am Marktplatz Coburgs, ist das Goldene Kreuz nur fußläufig zu erreichen. Bitte stellen Sie Ihr Auto in einem der vielen Parkhäuser ab.

Das Parkhaus „Mauer”, Webergasse 6

Das Parkhaus liegt in der direkten Nähe zum Restaurant Goldenes Kreuz. Die Zufahrt erfolgt über „Am Viktoriabrunnen”. Von hier aus erreichen Sie den Marktplatz und das Goldene Kreuz binnen vier Minuten. Verlassen Sie den Parkplatz über den Ausgang „Mauer”, laufen nach rechts und biegen dann nach links in die Judengasse ein, die Sie bis zum Marktplatz führt.

Alternativen finden Sie hier:

Parkhaus „Zinkenwehr”, Zinkenwehr 13

Von dieser Parkmöglichkeit gelangen Sie innerhalb von sechs Minuten fußläufig zum Goldenen Kreuz. Verlassen Sie das Parkhaus in Richtung Goethestraße, überqueren diese und gehen weiter geradeaus zum Albertsplatz. Biegen Sie dann nach links in die Ketschengasse ein und folgen dieser bis zum Marktplatz.

Parkhaus „Post”, Hindenburgstraße 8

Innerhalb von sechs Minuten gelangen Sie von hier aus zum Goldenen Kreuz. Über den Lohgraben und die Schenkgasse kommen Sie in die Fußgängerzone. Von hier aus erreichen Sie über den Steinweg und die Spitalgasse den Marktplatz.

Großparkplatz „Anger”, Schützenstraße

Von hier aus gelangen Sie innerhalb von acht Minuten zum Goldenen Kreuz. Von der Schützenstraße aus biegen Sie nach links auf die Ketschendorfer Straße ab. Folgen Sie dem Straßenverlauf der Ketschendorfer Straße und der Ketschengasse zirka 600 Meter. So gelangen Sie direkt auf den Marktplatz und zum Goldenen Kreuz.

Liebe Gäste,

wir danken Ihnen für die freundlichen Worte und die Weiterempfehlung. Wir freuen uns über jede gute Bewertung und nehmen alle kritischen Anmerkungen sehr ernst.

Küchenhilfe / Beikoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung
Für unser junges dynamisches Team suchen wir zur Verstärkung ab sofort

Küchenhilfe, Beikoch bzw. Fachkraft im Gastgewerbe

Aufgaben

• Die von den Köchen vorbereitete Vorbereitungsliste befolgen, um Aufgaben zu planen
• Alle Zutaten bezeichnen und auf Regalen lagern, damit sie übersichtlich und leicht zugänglich sind
• Zutaten und Würzmittel abmessen, die beim Kochen verwendet werden sollen
• Kochzutaten vorbereiten, beispielsweise Gemüse waschen und putzen, Fleisch schneiden usw.
• Einfache Gerichte wie Salate, Vorspeisen, Dessert usw. vorbereiten
• Durch das Spülen von Geschirr, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw. die Küche sauber und ordentlich halten.
• Dafür sorgen, dass alle Lebensmittel und Sonstiges richtig gelagert werden
• Ernährungs- und Hygienerichtlinien einhalten
• Sonstige Küchenaufgaben nach Anweisung ausführen

Anforderungen

• Kenntnis der Arbeitsschutzbestimmungen in einer Küche
• Manuelles Geschick beim Verwenden von Schneidegeräten und Küchenutensilien
• Ein Teamplayer mit ausgezeichneter Kommunikationsfähigkeit
• Geduldig und mit einer Begabung, unter Stress positiv zu bleiben
• Sehr gute körperliche Verfassung und Ausdauer
• gutes deutsch

Wir bieten

+ ein einzigartiges Ambiente in einem der ältesten Gasthäuser Coburgs
+ Arbeit in einem jungen, dynamischen Team
+ Die Arbeitszeiten richten sich nach den Öffnungszeiten

40 Std./Woche oder TZ bzw. Minijob/ Überstundenausgleich + Trinkgeld
2 Freie Tage - Sonntag Ruhetag

Zur Unterstützung unserer Küchenteams suchen wir in Vollzeit:

Jungkoch (m/w/d)

Entremetier , Saucier, Gardemanager

Ihre Aufgaben :

Vor – und Zubereitung von Speisen

Einhalten der HACCP – Standards

Erstellendes Mise en Place

Einhaltung der Qualitätsstandards

Ihr Profil:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w) sowie erste Berufserfahrung
• hohes Qualitätsbewusstsein
• flexibel, belastbar, teamfähig

gepflegtes und freundliches Erscheinungsbild

Wir bieten Ihnen:

• 5 Tage Woche
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• 1 freies Wochenende monatlich
• Jeden Sonntag ab 16.00 Uhr frei
• Überdurchschnittliche Bezahlung
• Trinkgeld Anteil
• Verpflegung
• Arbeitszeiten 10-14 Uhr & 17-22 Uhr / 12-21 Uhr

Des weiteren können Sie sich gerne für einen Ausbildungsplatz im Beruf Koch (m/w) bewerben.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Zeugnissen per Post oder E-Mail an:

Gasthaus Goldenes Kreuz
z.H. Herr Zimmer
Herrngasse 1
96450 Coburg
Tel. 09561 513407
info@goldenes-kreuz-coburg.de

Gasthaus Goldenes Kreuz

Herrngasse 1
96450 Coburg

Tel. +49 (0)9561 513407
Fax +49 (0)9561 513408
info@goldenes-kreuz-coburg.de

Anbieter der Seite

Goldenes Kreuz GmbH, vertreten durch Geschäftsführerin Gabriele Stoschek
Zuständige Aufsichtsbehörde: Gewerbeamt Stadt Coburg
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27a
Umsatzsteuergesetz: DE 220250146

Website

Verantwortlich für Konzeption, Webdesign, Online Marketing und Content Marketing ist die Firma Hot-Tec GmbH.